Червено желе от бяло вино
Имайте тук различно желе и се надявам да не ме дразните веднага, защото искам да взема дори тук един или друг съвет. Това желе е наистина алкохолно, но понякога гааааааааанц различно. Но опитайте себе си и тогава решете.
Взимаме. 1L бяло вино (вземам Silvaner) 2-4 чили шушулки, нарязани внимателно, отстранете сърцевините и нарежете на малки парченца. (Най-добре е да сложите ръкавици веднъж.)
След това кипнете за около 15 минути с 500 г консервираща захар и тиква лимон и разбъркайте отново и отново. В горещите изплакнали чаши обърнете около 10 минути с главата надолу. Готово. Успех
