Особено вкусна и освежаваща салата
... приготвя се бързо от евтини съставки, изглежда апетитно и винаги върви добре.
300гр TK грах
1 куп репички
1 консерва царевица
1 китка пролетен лук
Размразявайте само граха, резените репички на много тънки филийки, нарязвате пролетния лук на фини пръстени, добре отцеждате царевицата.
Марината от горчица за салата и кисело мляко (3,5% масленост) в равни части, с лимонов сок, сол, черен пипер, захар на вкус. Ако желаете, можете да добавите тире от Ангостура.
Можете да приготвите всичко добре, но смесете маринатата със зеленчуковите съставки непосредствено преди сервиране, в противен случай салатата става водниста.
Друг съвет: За да размразите граха върху прясна кърпа, намазана с вода, така че да няма размразяване на водата към салатата.
