Apple Crumble Cake - изкуство на баба
път
Общо време за подготовка: 1 час.
За тава за печене с вкусен ябълков пай се нуждаем от:
За тестото:
- 200 г пшенично брашно
- 150 г царевично нишесте (картофено нишесте)
- 250 г захар
- 200 гр. Санела
- 4 яйца
- 1 P. бакпулвер
- 1 с. Ванилова захар
За покритието:
- 4-5 ябълки (без значение какъв вид - на вкус)
- Стафиди (за предпочитане в ром)
За руша:
- 1/2 парче масло
- 5 супени лъжици брашно
- 3 супени лъжици захар
подготовка
- Пресейте брашното
- Сложете съставките за тестото в купа за смесване
- Замесете с миксера гладко тесто
- Поставете тестото върху тава, облицована с хартия за печене - разпределете тестото
- Обелете ябълките и настържете на ренде
- Добавете стафидите и разбъркайте
- Разпределете върху тестото
- Загрейте 1/2 парченце масло в малка тенджера
- Добавете брашното и захарта
- Разбъркайте с вилица
- Все още топлина маса с ръце върху ябълките се разпада
- Изпечете цялото в предварително загрята фурна до около 175 ° C циркулиращ въздух във фурната за 25-30 минути.
