Изсипете картофите по-лесно: на сито
Много пъти съм се дразнил, че при класическия начин за заливане на картофи с леко наклонения капак, капакът се изплъзва и всички картофи кацат в мивката.
Сега винаги го правя по този начин: Изсипете картофите в сито.
За варени картофи поставям картофите обратно в сухия съд за задушаване, а за картофено пюре загрявам желаното количество мляко и масло в картофената саксия, преди да сложа обратно картофите в него и да го натроша.
