Ябълкови палачинки от чинията
път
Време за приготвяне: 5 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Здравейте, тъй като ябълковите палачинки са популярни сред възрастните и децата в къщата, те са доста често срещани. Все пак мазнината в тигана и миризмата винаги ме смущаваха.
Ето защо имаме само ябълкови палачинки от тавата за печене - тоест от фурната - това има няколко предимства: върви бързо, има по-малко мазнини, кухнята не мирише и всеки може да яде едновременно. Ето моята рецепта:
подготовка
- 200 мл мляко
- 100 мл минерална вода
- 230 г брашно
- 1/2 чаена лъжичка бакпулвер
Смесете всичко добре с пасатора.
След това добавете 4 яйца и 1 щипка сол, разбъркайте за кратко и оставете да кисне в купа за 10 минути, обелете около 3 ябълки навреме, нарежете на филийки и поръсете с лимонов сок.
Изсипете тестото върху хартия за печене, покрита с хартия за печене, и отгоре разпределете ябълките.
Смесете 50 g течно масло с половин лъжица канела и 50 g захар и разпределете върху ябълките в чинията.
Печете всичко в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 25 минути.
Надявам се да ви хареса!
