Кайсиево сладко - малко по-различно
път
Време за приготвяне: 30 минути
Време за готвене или печене: 5 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
Кайсиево сладко - малко по-различно
съставки
- 1 кг узрели кайсии (почистени)
- 500 г захарна захар 2: 1
- 2 липа или 1 лимон (кора и сок)
- 1 торба нарязани бадеми (100)
- шепа листа от мента
подготовка
- Нарежете кайсиите на малки парченца
- Добавете желиращата захар и разбъркайте добре
- Отстранете варовете или лимона с цедка или ренде и добавете.
- Добавете сок от лайм или лимон
- Разбъркайте в продължение на 5 минути при разбъркване (в зависимост от инструкциите за опаковане на желиращата захар)
- Направете проба от гел (чаена лъжичка от масата върху плоча за кафе и изчакайте да види дали има гелове.) Ако не, добавете лимонена киселина и кипнете отново.
- Добавете бадемите и измийте листата от мелиса и нарежете на много ситни ивици и също разбъркайте.
- Изсипете сместа в горещи изплакнати буркани със сладко, затваряйте и веднага обърнете с главата надолу в продължение на 5 минути.
След охлаждане се наслаждавайте! Кой обича да украсява малко капака (дръпнете парче плат / салфетка с рафии и етикет). Перфектният подарък!
