Печете кексове на серии - веднъж тесто - печете три пъти
Ако харесвате пресни торти, но не обичате да се зачервявате, можете да използвате следните съвети.
Пригответе обикновен тесто в много голяма купа - но три пъти повече.
Напълнете 1/3 от тестото в тиган с пролетна форма, след което овкусете с шепа стафиди. Хвърляйте стафиди в брашно, преди да влязат в тестото, след това не потъвайте на дъното.
Изпечете веднага 1/3 от тестото, например разпределете върху лист за печене и поръсете с лимонова глазура. Нарежете на парчета и замразете. Или се грижи с трохи и поръсете с черешово сладко.
Разбъркайте 1/3 с шоколадовите люспи и сложете в хладилника за 2-3 дни, разбира се, добре запечатани в пластмасова купа. Едва след това се пече.
Така че имате само веднъж голямата работа, но винаги можете да се насладите на свежи торти.
