Цветна зеленчукова чиния с рулца от сьомга и сирене
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
Днес имам вкусна зеленчукова чиния за вас, която получава специален ритник през запечените рулца от сьомга и сирене. Изпробвайте го!
Съставки (за един човек)
- 1 морков
- 150гр целина
- 7 големи маслини, пълни с джалапенос
- 100гр гъби шитаке
- 1 резен джинджифил, около 2х2 см, дебелина 1/2 см
- 3 тънки филийки пушена сьомга
- 3 тънки филийки Tilsiter
- 1/2 чаена лъжичка червен пипер, шипка и сладка, кимион и люспи
подготовка
- Нарежете старателно почистения морков и гъбите шитаке, нарежете обелената целина. Нарежете джинджифила.
- Оваляйте в резен сирене и обвийте филийка пушена сьомга върху него.
- Запържете зеленчуците с гъби, джинджифил и подправките за 5 до 10 минути на слаб огън в олио, разбъркайте добре.
- Успоредно изпечете нарязаните на сьомга филийки от сирене във фурната за 5 минути на 200 градуса.
- Накрая поставете рулцата върху пържените зеленчуци.
Насладете се на яденето си!
