Запечен хрупкав лук пръстени
Това е вкусна закуска за бира, вино - и между тях.
Трябва:
2 големи лука, нарязани на пръстени
2 кафени халби корнфлейкс
Те са или натрошени в блендер, или се смачкват в найлонов плик с рулото с юфка
1 ч.л. захар
1 ч. Л. Червен пипер
1/2 чаена лъжичка сол
Тази смесица за подправки се смесва с Conflakes.
2 яйца, разбити.
Луковите пръстени се потапят едно по едно в яйце, след което се панират с корнфлейкс.
Идват върху намазнена тава за печене и се пекат кафяво за около 15 минути или докато лукът омекне.
