Пълнени чушки с доматен сос
път
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
В зависимост от това дали сте добри ядещи, рецептата за 4 - 8 души и вкус suuuuuper!
Трябва:
- 8 чушки (цветове по желание)
Извадете капака и го освободете от стъблото. Нарежете капаците (без стъбло ...) на малки парчета и оставете настрана.
- 2 пакета пасирани домати 500мл
- 1 чаша заквасена сметана
- 1 лук
- 1 скилидка чесън нарязан
- Сол, черен пипер, сладки чушки, къри, Пири Пири или други подобни
- 1 супена лъжица горчица
- Растителни бульон Мигновено или 1/2 кубче Maggi
- 2 чаени лъжички билки TK-8
подготовка
- Посолете лука (разбира се нарязан на кубчета ...) и чесъна в малко олио с не много много топлина.
- Добавете нарязаните парченца червен пипер и соте.
- След това добавете пасираните домати и заквасената сметана и смесете с о.г. Подправете съставките според вкуса.
- Доведете до кипене и изсипете в голяма чиния с гювеч или 2 малки (но по-късно може да се наложи да стоят една до друга във фурната), за да могат по-късно 8-те чушки да намерят мястото си там.
След това ...
- 1000 г кайма
- 1 лук
- 1 скилидка чесън пресована или нарязана
- 2 супени лъжици горчица
- 2 яйца
- 1 шепа галета
- Сол, черен пипер, сладки чушки, Пири Пири или други подобни
- 2 чаени лъжички билки TK-8
- ... разбъркайте, подправете и напълнете с тях чушките. След това сложете пълнените чушки в доматения сос.
- За гореща / долна топлина 30-45 минути при средна релса на 180 градуса.
- Изключвам фурната след 30 минути и оставям цели 10 минути в горещата фурна.
За съжаление не мога да направя времето по-точно и също така да не споменавам фурната с горещ въздух, тъй като моята фурна не отговаря на стандарта и verkokelt всичко с горещ въздух след кратко време ...
Сервирам и къри ориз.
