Салата от кръвна киселец? свеж и плодов
път
Време за приготвяне: 15 минути
Общо време за подготовка: 15 минути
В нашата градина расте за 2 или 3 години такава кръвна киселец, чиито листа не само изглеждат много красиви, но и можете бързо да приготвите много вкусна, здравословна салата.
съставки
- 1 шепа листа киселец киселец (според нуждите)
- 1-2 ябълки
- 1-2 чушки (червени и / или жълти)
- 1 (червен) лук
- 1 торба фиксация за салата
- 3 с. Л. Зехтин
- 3-4 супени лъжици вода
- малко черен пипер от мелницата и малко захар
подготовка
- Измийте листата и нарежете на малки парченца, нарежете ябълката на химикалки или кубчета, нарежете чушките на ивици, нарежете лука.
- Смесете салатата-фиксирайте с олио и вода и разбъркайте в купа със зеленчуково-плодовата смес, като все още подправяте с малко черен пипер и захар.
вариации:
Ако не харесвате леко кисело-свежия вкус, можете също така да бланширате листата за кратко преди приготвяне, затова го изсипете във вряща вода за около 1 минута (за предпочитане на сито), след което го поставете за кратко в ледена вода.
Освен това можете да добавите малко майонеза или ремулад вместо Salatfix, олио и вода, както желаете, което пасва много добре!
Желая ви добър апетит!
