Сметана (рецепта за DDR)
път
Общо време за подготовка: 20 минути
Мазнина, която не се вкисва дълго време.
съставки
- 125 мл вода
- 125 г захар
- 25 г царевично нишесте
- 300 г меко масло
подготовка
- Отмерете 125 ml вода.
- Извадете около 4 супени лъжици, сложете в малък съд и разбъркайте в царевичното нишесте.
- Останалата вода оставете със захарта да заври.
- Разбъркайте царевично нишесте.
- Доведете цялото нещо до кипене, като непрекъснато бъркате и го оставете да изстине.
- Разбийте маслото до пенесто (гладко) и след това смесете с пудинга от царевично нишесте. Готово.
- Ако охладите пудинга от царевично нишесте в студена водна баня, цялата подготовка отнема около 20 минути.
