Chapati - оригинален индийски плосък хляб
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 15 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Индийският плосък хляб има много добър вкус, обичаме да го правим например. до пикантен гулаш или индийски ястия.
Хлябът е много лесен за приготвяне.
съставки
- 2 чаши брашно
- 1 щипка сол
- 3 чаени лъжички масло (рапично)
- 1/2 чаша хладка вода
подготовка
- Смесете всичко добре в купа и омесете, след което почивайте за около 15 минути.
- Разцветете работната повърхност и вземете малка шепа тесто и оформете в кръгла топка, след това сплескайте пресата и разточете (много тънка).
- Загрейте тиган с незалепващ тиган (без олио) и пържете всяка чапати за около 1 минута от всяка страна, може и малко по-дълго, спрете я.
- След пържене намажете с малко масло от двете страни и оставете настрана, докато не приключите с останалите.
