Моркова торта / торта без добавено брашно или мазнина - великденска торта
път
Общо време за подготовка: 1 ч. 15 мин.
Рецептата, която получих като бакшиш и изпекох вчера - небесно вкусна и сочна!
Освен това го намерих, защото се състои от основната храна на великденското зайче, особено добра като великденска торта.
съставки
- 300 г ситно настъргани моркови (или моркови, както може да го наречете)
- 300 г ситно смлени бадеми
- 150 г захар
- 5 отделни яйца
- 1 шушулка ванилия
- 1/2 п. Бакпулвер
- Горчив бадемов вкус на вкус (обичам го)
подготовка
- Смесете захарта и жълтъците с пениста ванилия.
- Добавете също моркови, бакпулвер и бадеми.
- Разбийте яйчните белтъци много твърдо, повдигнете ги внимателно под тестото от моркови и изпечете веднага.
- Време за печене около 45-50 минути при 175 ° C - 180 ° C.
- Може и с палто за измръзване (лично на мен това не ми хареса) и украсете с марципан и хранителни оцветители (също сок от цвекло, шафран, спанаков сок или други подобни) с моркови или зайче.
- Тортата е невероятно сочна от морковите, без дегустация на моркови!
- Когато оформяте декорацията, можете да включите и децата или внуците, направете краткото забавление (дори аз се гордеех с моите произведения).
