морков торта
1 голяма чаша захар с подобна чаша олио (за предпочитане рапично масло) в купа се разбърква енергично. Добавете едно след друго четири яйца (размер М) и разбъркайте. Две големи чаши брашно (по желание 1 1/2
Чаши брашно и 1/2 чаша картофено брашно), след това се разбърква в малко канелена пудра, 1 пакет бакпулвер и 1 пакет ванилова захар. Завършете с три големи чаши настъргани моркови. Разбъркайте отново енергично. Оставете тестото да почине малко.
След това тестото
- Напълнете или в намазнена тава с форма на пружина с диаметър (диаметър 26 см) и печете в предварително загрята фурна в предварително загрята фурна при 175 ° C (гореща и долна топлина) за около 45 минути.
- или разделете и поставете едната половина в намазнена пружинена форма (с диаметър около 20 см), която също е намазана и печена в предварително загрята фурна при 175 ° С / (гореща и долна топлина) за около 25-30 минути.
- Напълнете другата половина от тестото със супена лъжица в хартиени чаши и ги поставете в тенджера за мъфини. Печете мъфините за около 20 минути, температура като горе.
(Всеки направи проба от пръчки!). Ако е необходимо, покрийте с алуминиево фолио.
След изпичане оставете тортата или мъфините да изстинат леко. Сложете 1/2 пакет пудра захар в малка купа, смесете с няколко капки вода или лимонов сок и разстелете върху топлата торта. Украсете също мъфини или поръсете с шоколадови поръсвания или цветни поръсвания, парчета шоколад или други подобни.
Времето за печене може да варира малко, аз винаги правя Garprobe с дървени пръчици.
