касерол
път
Време за приготвяне: 45 минути
Време за готвене или печене: 1 час 30 минути
Общо време за подготовка: 20 часа 15 минути
Приятно сърдечно за студения сезон! The Jägertopf - вкусно! Внимание: пригответе един ден преди консумация! Посоченото количество е достатъчно за около 5 души.
съставки
- 500 гр. Geschnetzeltes (пуешката гърда на Aldi или Lidl е най-евтината и дори можете да "schnetzeln")
- 1 пакет нарязано сирене "Честър"
- 1 пръчка праз
- 1 голям калай от гъби
- 1-2 пакета кубчета бекон
- 1 голям или 2 средно големи лука
- "Подправка №1" от Маги
- 1 пакет ловешки сос (не е нужно да е страхотно, точно като TIP)
- 2 чаши сметана
подготовка
- Първо трябва да нарежете лука, запържете с кубчетата бекон и оставете да изстинат.
- След това щедро смесвате Geschnetzelte със сместа за подправки Maggi (между другото, най-лютата подправка за всички видове месо).
- Поставете подправеното месо в чиния с гювеч - разпределете филийките сирене върху него (оставете малка празнина тук и там, за да може сосът да потече по-късно)
- Сега над него идва подмъкнатият праз.
- След това прехвърлете отцедените гъби
- Накрая, охладените бекон и лукът на кубчета отгоре.
- Сега готвите соса за ловци според инструкциите за опаковката, наливате сметаната и давате цялото красиво разпределено в съда с гювеч (трябва да е леко покрито всичко).
- Цялото това нещо трябва да дръпне 24 часа в хладилника. 18 часа са достатъчни. Но не трябва да е много по-малко, в противен случай месото може да не е толкова сочно нежно.
- На следващия ден пакетирате ястието с гювеч на 200 ° С за около 1,5 часа във фурната. Готово!
Добре се съчетава с тестени изделия, ориз, картофи или просто багет. Вкуси страхотни! И е много удобно, ако сте поканили посетители ... защото подготовката в деня преди кухнята вече е чиста в деня на посещението!
Предложението на менюто ми за вашето посещение
- Пригответе хубава салата. Оставете марулята да се къпе в студена вода около 30 минути преди пристигането на гостите, което я поддържа хрупкава.
- Съхранявайте дресинга в допълнителна купа и го давайте непосредствено преди консумация. Това предотвратява разпадането на салатата.
- Сега пригответе вкусен десерт, който обича да престои 1-2 часа (например кварк с плодове или нещо подобно) и го поставете в хладилника.
- Сложете водата за макароните (ориз, картофи), така че да можете да сервирате прясно изсипаната гарнитура (заедно с ловешкия съд) веднага след салатата. По този начин имате страхотно меню с 3 ястия (салата, тенджера за лов, десерт), което гарантирано е страхотно и в което кухнята ви (с изключение на тенджерата за готвене на паста) отново е чиста, преди гостите да са дори там!
Гответе го и ме уведомете как сте го харесали.
