Шоколадов гарнитура

път

Общо време за подготовка: 10 минути

Вкусен шоколадов гарнитура за тарталети или като украса за пайове.

Загрейте сметаната в тенджера и разбъркайте отново и отново, за да не загори. Просто трябва да се загрее, а не да се готви.
Добавете кувертюрата към горещия крем и оставете да се разтопи при непрекъснато разбъркване. Разбъркайте, докато се образува хомогенна маса.
Оставете да изстине и оставете в хладилник за около 3 часа или за една нощ.
Разбъркайте шоколадовия крем с ръчен миксер и го напълнете в сладкарски плик или го поставете върху тарталети или торта.
Гарнитурата варира в зависимост от това колко богато украсявате за около 10 тарталета. Можете също да удвоите много добре сумата.
Съхранявайте бисквитите в хладилника, докато се изядат.