шоколади торта
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 30 минути
Общо време за подготовка: 50 минути
Шоколадова торта (калай)
съставки
За тестото
- 4 яйца
- 250 г масло
- 300 г захар
- 300 г брашно
- 1 чаена лъжичка сода
- 50 г какао
- 250 мл заквасена сметана
подготовка
- Оставете маслото да се разтопи и изстине.
- Разбъркайте яйцата и захарта до пяна, след това разбъркайте в брашното, какаото, заквасената сметана и содата.
- Накрая разбъркайте в охладеното масло.
- Разстелете тестото върху намазнена тава и печете на 190 градуса за около 30 минути. (Пръти проба)
- След изпичане оставете тортата да се охлади добре.
съставки
За покритието или тавана
- 1 яйце
- 2 супени лъжици какао
- 3 супени лъжици кондензирано мляко
- 3 супени лъжици пудра захар
- 125 г кокосово масло
- 1 супена лъжица ракия или кафе
подготовка
- Оставете кокосовото масло да тече сухо и хладно.
- Междувременно разбъркайте добре останалите съставки.
- Накрая разбъркайте в охладената кокосова мазнина.
- Поставете това одеяло върху изпечената, охладена земя и украсете с гребен за торта.
- Охладете тортата добре, за предпочитане за една нощ.
- Без време за охлаждане, тази торта отнема около 50 минути.
Забавлявайте се на дегустация.
