Канелени вафли с марципан
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 20 минути
Коледни вафли с канела с марципан
съставки
- 85 г масло
- 85 г захар
- 2 жълтъка
- 50 г суровина от марципан
- 1 супена лъжица Амарето
- 1 чаена лъжичка подправка от джинджифил
- 1 супена лъжица канела
- 35 гр. Шоколадов горчив, ситно настърган
- 200 г брашно
подготовка
- Смесете мекото масло със захарта и яйчния жълтък до пенене, включете марципана и шоколада, добавете брашното с подправката джинджифил и канелата и амаретото и го заработете.
- След това на ръка омесете цялата маса, поставете в прозрачен филм и поставете 1 час на студено.
- Смажете производителя на вафли и загрейте.
- От тестото оформете топчета walnussgroße и сложете мотивите на вафлите. Затворете и изпечете до желаната степен на покафеняване.
- Нарежете и оставете да изстине добре.
Опаковайте в сашета или в тенекиена кутия. Издръжлив за три до четири седмици.
