яйчен крем ябълки
В търсене на десерт или лека закуска, подходяща за диета, ми хрумна идеята просто да хвърля няколко ябълки в тигана.
Отива лесно, бързо и вкусно!
Ето два варианта на "ябълките с канела":
Вариант 1:
Намалете наполовина всяко количество ябълки и нарежете на тънки филийки. Поставете в тиган с незалепващо покритие (без олио или мазнина) и сотирайте за кратко (около 2 минути на страна). След това сервирайте в чиния и поръсете с канела.
Вариант 2:
Обелете всяко количество ябълки и нарежете на много малки парчета / кубчета. Гответе в тенджера с малко вода, докато омекнат (в зависимост от това колко бърза хапка искате да бъдат). След това притиснете малко ябълките с вилица, за да се образува вид компот. Кой харесва: Сервирайте с (натурално) кисело мляко в купа и поръсете с канела.
С печенето установявам, че ябълките са още по-сладки, така че нямате нужда от допълнителна захар и топлината на ябълките, които имате чувството, че сте яли повече, сякаш просто ядете ябълката просто така.
