Нискомаслена и нискокалорична лимонова торта
път
Време за приготвяне: 10 минути
Време за готвене или печене: 45 минути
Общо време за подготовка: 55 мин.
Направих собствена работа и създадох тази рецепта за торта с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични лимони.
съставки
- 115 г мазнина с полумазнини
- 115 мл олио
- 100 г смлян подсладител (напр. Ксилитол)
- 1 pc ванилин захар
- 4 яйца
- 230 гр. Skyr 0,2% мазнини
- 3 пресни лимона
- 115 г брашно
- 115 г картофено брашно
- 1 хапка сода за хляб
- Пудра захар или подсладител за прах
подготовка
- Загрейте фурната до 170 ° над и под топлината.
- След това слагате Halbfettmargarine и олиото в купа и разбърквате цялото с ксилитол и ванилова захар до кремообразна маса.
- След това отделяте яйцата и давате жълтъците към маргарино-маслената смес, а белтъците се разбиват твърдо.
- Сега измивате лимоните, разтривате черупката от една от тях, изстисквате я и добавяте всичко към сместа маргарин-масло.
- След това разбъркайте в небето и смесете брашното с картофеното брашно и бакпулвера.
- Сега пресейте брашнената смес в тестото и разбъркайте, докато не останат бучки. Сега твърдо битият яйчен белтък се повдига внимателно.
- След това намажете пружинната форма с масло и поръсете малко грис върху нея (така че нищо не залепва във формата след гарантиране на печенето).
- Сега просто напълнете тестото във формата и го натиснете върху средната шина в горещата фурна.
- След около 40-45 минути тортата се пече златисто жълто и можете да я извадите след проба с пръчици.
- След това го давате с формата на телена поставка и оставяте да се охлади добре.
- След охлаждане извадете формата и намажете тортата с пудра захар или подсладител.
Насладете се на яденето си!
Всъщност, както може би знаете, имам отвращение към ксилитола, но след ВВВ използвам този или другия път. Може би можете да вземете течен подсладител вместо това. (Ще опитам следващия път).
Ако не обичате skyr, можете да използвате и редовно натурално кисело мляко с ниско съдържание на мазнини (0,1%, 0,2% или 1,5%). Купете сега 
Кайсер Gourmet Backset Backset, 4-част, Springform с две дъна (туба с плоско дъно), торта? 17,95 ?
