Вкусен и фиксиран пулашки гулаш - подходящ и за начинаещи
Имам супер лесна и вкусна рецепта за пуешки гулаш. Тъй като се приготвя с фиксиращи продукти, е и за начинаещи :) Хобито или професионалните готвачи наистина могат да го заменят с подправки и билки :)
И така: сега за текста
За голям гърла гулаш трябва:
- 1 кг пуешко месо
- 1 кг лук
- 2 червени чушки
- 1-2 супени лъжици доматено пюре
- 3 сашета Maggi Fix за унгарски гулаш
- 3 скилидки чесън (повече или по-малко, в зависимост от вкуса)
- масло
Обелете и нарязаните на кубчета лук - Нарежете пуйката на хапки - Запържете лука в олио до златисто (добавете стъклен) - Добавете доматеното пюре и запържете за кратко - Добавете месо - Нарязвайте на кубчета или изцедете чесъна - Добавете 1200 мл вода - Разбъркайте в Maggi Fix и оставете да къкри оставете, докато месото омекне, можете да къкри още по-дълго, няма нищо :) За вкус на SUPER картофи, но и макаронени вкусове страхотно. Щастлив съм да си направя няколко мъфини :)
