Бързи спекули тирамису
Рецепта за около 5 души
съставки
- Спекулум с подправки (в зависимост от формата около 20 спекула, който харесва почвата по-дебела, може просто да поеме още повече)
- 750 гр. Постна кварка
- 3 - 4 супени лъжици захар
- 5 - 7 с. Л. Amaretto (ако предпочитате безалкохолната версия, има и сироп от амарето)
- 3 - 4 супени лъжици вода
- 1 - 2 супени лъжици подправена бисквита (също на вкус)
- 1 с. Л. (Печено) какао (какаото за печене не е толкова супер сладко)
подготовка
Вземете ястие с гювеч и разстелете спекулите по земята, преди това ги нарязах грубо. Смесете амарето и вода и изсипете равномерно върху земята. Сега смесвам кварка със захарта и подправката от спекулум (моля вкусете след лъжица, въпрос на вкус е колко интензивно ви харесва!)
Сега натискам намокрената маса малко плоска и разстилам Quarkmasse върху нея. С EL обхождам масата, така че да се появят малки върхове и накрая разпределям какаото върху нея със сито.
приблизително Поставете в хладилника за 4 часа и коледното тирамису е готово (винаги го оставям да кисне през нощта, има вкус малко по-добре, защото е правилно изтеглено)
