Напълнете правилно блендера
Смокините са модерни? Интернет и списания са пълни с вкусни и здравословни рецепти. Когато купих миксер, не намерих указания в кой ред да напълня съставките. Ако тепърва започвате, следните съвети могат да ви помогнат.
Редът за пълнене зависи от миксера
На моето устройство, пюрето се приготвя директно в бутилката. Бутилката се пълни изправена и след това се обърна, за да се смеси. За подробности за рецептата и зададена поръчка за пасатор, затова отбелязвам, че пълня блендера си в обратен ред.
Поставете правилно по-твърдите съставки
Може би си мислите, че твърдите неща трябва да бъдат поставени възможно най-близо до режещите ножове, а меките да отиват по-далеч? но е точно обратното: при смесване първо трябва да се произведе в течността вихър, който след това дърпа твърдите съставки с инерция под ножа.
В случая на моето устройство и подобен производител на пюре, това означава да поставите бутилка и на първо място твърдите съставки като ядки, семена, какаови зърна? да, и това работи! ? попълнете, след това средният твърд като копър, черен пипер, ябълка и т.н., а в края на мекия като круша, грозде или банан отгоре.
Оставете място в контейнера
Колкото по-малки са нещата, които се режат, толкова повече се побира в бутилката с вода или в блендера. Съдът обаче не трябва да се пълни до ръба. От една страна, така че все още да се вписва течност, а от втората, така че ножовете да работят добре и да произвеждат вихъра. След като всички съставки са слоени една върху друга, отгоре я допълнете с течност, за предпочитане вода? също не напълно пълна.
Правилната консистенция иска да се практикува
В началото направих грешката, че смутитата ми бяха твърде гъсти. Колкото по-нисък е вискозитетът, толкова по-добре могат да се смесват и по този начин да се пие направо от бутилката. Друга злополука ми се случи при употреба на мляко. Той се пени при битане и все още трябва да се разрежда с вода.
След завинтване сместа се завърта и натискане
Почти пълната бутилка на смесителя сега е закрепена здраво към капачката на ножа, върху която е прикрепен съединителят към частта на двигателя. Сега обърнете бутилката? твърдите съставки сега са най-отгоре, най-отдалечени от ножовете? завийте в блока на двигателя и разбъркайте поне 20 секунди, в зависимост от съдържанието. Едва тогава съставките наистина са добре разбити и наистина фино пюрирани.
Между другото, не се притеснявайте от загряването
Наистина отнема много време, докато пюрето се нагрява в резултат на въртенето, особено ако някои от съставките излязат от хладилника. За охлаждане могат да се добавят и кубчета лед или замразени съставки (например замразени плодове). Те отново са твърди, така че, моля, поставете далеч от ножовете.
Моят плодов и зеленчуков пюре
В примера на изображението можете да видите съставките на един от моите типични плодови и зеленчукови смутита: джинджифил и моркови на дъното, след това краставица и червен пипер (и двете с твърда черупка) и грозде в горната част.
Ако се добавят пшенични трици, пшеничен зародиш, брашно от ленено семе или подобни неща, които не е необходимо да се смачкват, ще ги дам като последна съставка. Има различни мнения, често те се използват за декорация след смесване. При мен те се смесват добре и може да имат време да набъбнат. Накрая напълвам с вода и лимонов сок, в морков с мен дори пръска чисто масло.
Като цяло: боравенето е лесно, а в края просто се завива капакът с отвор за пиене.
Съвет на редактора:
За коктейли препоръчваме практичния WMF Cult X Mix & Go
Купете сега 
WMF Kult Mix & Go Mini Smoothie Maker, Shake Mixer, Blender Electric, 300 Watt, Tritan Plastic? 59.99? 28,99 ?
