Замразяване на кайма, част 3
Когато правя топки от кайма, ще приготвя четири пъти повече от това количество. Оформям масата на 3 см. Топки и ги поставям върху хартия за печене, облицована с хартия за печене. В зависимост от количеството, ще има 1-2 тави за печене, които мога да използвам наведнъж на горещ въздух за около 30 минути. печете на 200 градуса. След охлаждане замразявам готовите кюфтенца на порции. Така моята печка остава чиста, нямам нужда от мазнина за седене и винаги имам готови бързи кюфтета за различни ястия или яхнии.
