Плодов ягодов десерт
път
Време за приготвяне: 30 минути
Общо време за подготовка: 30 минути
Днес пресни ягоди ни съблазниха у нашите фермери и събудиха желание за фин ягодов десерт с бисквити и крем. За съжаление не съм документирал процеса на подготовка, но имам снимка на крайния резултат.
Съставки за 6 порции
- 700? 800 г ягоди
- 350? 400 г натурално кисело мляко
- 1 чаша заквасена сметана или заквасена сметана
- 2 супени лъжици ванилова захар
- 1 или 2 бисквитени дъна (купих моето завършено)
- Гъбени бисквити или други неутрални бисквити
подготовка
- Измийте и почистете ягодите. Пюрирайте две трети от него, остатъка нарежете на филийки.
- Киселото мляко със заквасена сметана и ванилова захар (моята е домашна и сравнена с пакета много по-добре) разбъркайте.
- От дъното на бисквитата с чаша 6 броя? и поставете в 6 сервиращи чинии или чаши като основа. Остават по-малки парчета бисквити, имате нужда от тях в момента.
- Все още имах няколко бисквити в шкафа, които раздробявах в найлонов плик с търкалящия се прът, докато не станат сравнително хомогенни ронливи.
подготовка
Върху бисквитата в чашите стратифицирах по-нататък, както следва:
- слой кисело мляко
- бишкоти трохи
- хубаво количество ягодово пюре
- останали парчета бисквити
- останало ягодово пюре
- Резени от ягоди като заключение
След това затворете или покрийте бурканите / съдовете и поставете в хладилника.
Тук, разбира се, може да се слое според личния вкус. Резените от ягоди също биха се оправили директно върху киселото мляко, но това ми хрумна твърде късно. Остана ми малко кисело мляко, което разпределих на първия слой ягодово пюре. В допълнение, бях купил отрязано дъно за бисквити и по този начин беше достатъчно за останалия слой от бисквита от втория слой.
Количествата са приблизителни и също зависят от това колко имате вкъщи и какво трябва да рециклирате. Това е рецепта, която също можете да коригирате в количеството на всяка съставка.
Имам буркани със сладко на "добрата мама" за десерта. използва. Мога да го запечатам перфектно и съдържанието ще издържа добре. Би ли ... той няма да е тук с нас, двама вече ги няма :-)
Приятен апетит, ако и вие се чувствате като ягоди в тази форма!
