Безглутенова торта с ябълки и бадеми от тенджерата под налягане
път
Време за приготвяне: 20 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 45 минути
Ако нямате нито фурна, нито микровълнова, все още можете да печете питки - в тенджера под налягане. Тази ябълкова бадемова торта е с ниско съдържание на мазнини и без глутен.
съставки
1 голяма ябълка
- 3 яйца
- 4 с. Л. Захар
- 1 пакетче ванилова захар
- 1 щипка сол
- 200 г смлени бадеми
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Масло за намазване на формата
- 2 с. Л. Канелена захар
- Пудра захар за готовата торта
подготовка
- Намаслете неперфорирания Einaz на тенджерата под налягане с много масло и поръсете с 1 супена лъжица канелена захар.
- Обелете ябълката, четвъртината, сърцевината и нарежете на по-тесни филийки
- Поставете вложката на тенджерата под налягане в кръг с резените ябълка
- Поръсете върху него 1 супена лъжица канелена захар.
- Разбъркайте пенисти яйца в купа за смесване
- Бавно добавете захарта, ваниловата захар и солта и продължете да бъркате, докато нищо не хрупка.
- Смесете смлените бадеми и бакпулвера и поставете под захарната яйчена маса.
- Изсипете тази смес върху резените ябълки.
- Добавете необходимото количество вода в тенджерата под налягане. (Моля, следвайте инструкциите на тенджерата под налягане!) Meiner се нуждае от около 200 ml вода като минимално количество). Доведете водата до кипене, поставете вложката, напълнена с резенчета ябълка и тесто, в тенджерата под налягане, сложете капака и поставете на ниво 1 и гответе за 25 минути.
- Изчакайте, докато налягането в тенджерата се намали от само себе си и след това отворете съда. Оставете тортата да се охлади леко. Ако е необходимо, Вземете дръжката на вложката и след това хвърлете тортата върху телена поставка. Поръсете с пудра захар.
- Изпечена на пара, тортата е красиво сочна.
