Домашен шоколадов сладолед
Малкият ми син искаше да направя малко сладолед днес, имах съставките вкъщи, така че можеше да започне. И резултатът стана наистина вкусен.
Състав: 100 мл бита сметана, 200 мл мляко, 2 с. Л. Захар, 1 ванилова захар и 3 с. Л. Тъмно какао.
Всички съставки слагаме в шейкър и разклащаме, докато захарта и какаото се разтворят. След това сместа се пълни в плосък фризер и дълбоко замразена. На всеки 2 часа енергично разбърквах цялото нещо с лъжица, така че да не се образуват големи ледени кристали.
Опитах и преди, вкусът е наистина вкусен. Следващия път ще добавя малко нарязан шоколад, мисля още по-добре.
