ловци на въглероден
Първо печете около 2 супени лъжици смесени кубчета бекон. Междувременно измийте и почистете зелето и го нарежете на ситни ивици (можете да използвате и савойско зеле или зеле, но най-добре го харесваме със зелето). Ако каймата се покафенява хубаво, добавете капелото заострено зеле и настържете цялата работа, докато водата се изпари и зелето стане хубаво и меко. Междувременно гответе холандски сос и подправете със сол, черен пипер и индийско орехче. Накрая добавете соса върху тава с мляно зеле. Тези картофи имат много добър вкус.
