Зефири на скара (също без огън)
Дори с риск отново 100 души да напишат "ние вече знаем", публикувам този съвет - за тези, които все още НЕ го познават :-) (майка ми не знаеше, например * g *)
Aaaalso:
Това, което е вкусно на вкус, са ружа на скара. Най-добрият начин да го направите е около огън или над решетка с дървени въглища - ружа на пода или други подобни. плюе и пече. Като алтернатива можете просто да маскирате зефините на дълъг шиш, вилица за фондю, клечки (и т.н. ...) и да задържите над пълна печка за топлина (имаме стъклокерамична кутия, не знам дали е с други, но би трябвало).
Препоръчва се предпазливост: ако се пече прекалено много в един момент, това ще бъде неядно. Най-добре е да го завъртите стабилно и след това да изчакате, докато придобие карамелен оттенък. Тогава русалката ще бъде много по-голяма.
След това внимателно отлепете и се насладете. Отвън е хрупкав и течен отвътре. Но внимавайте, течният ружа е дяволски горещ!
Хмм вкусно, добър апетит :-)
