Kokoskipferl
път
Време за приготвяне: 25 минути
Време за готвене или печене: 10 минути
Общо време за подготовка: 35 минути
съставки
За тестото
- 200 г масло
- 2 жълтъка
- 70 г захар
- 1 пакет ванилова захар
- 280 г брашно
- 100 г кокосови люспи
- 50 г смлени бадеми
- 1 щипка сол
За панировката
- 100гр настърган кокос
- 2 пакета ванилова захар
- 2 супени лъжици пудра захар
подготовка
- Омесете съставките за тестото и след това хладилник за около 1 час в хладилника.
- Сега оформете на няколко тънки ролки, нарязани на парчета (около дължината на палеца) и оформете Kipferl от него.
- Печете на средна температура за около 10 минути при предварително загрята 200 ° C (по-дълга или по-къса в зависимост от дебелината).
- По време на печенето смесете съставките за паниране и след това разточете горещия кипър.
Готово!
