Филе от риба тон със зеленчуци и печено планинско сирене
път
Време за приготвяне: 25 минути
Общо време за подготовка: 25 минути
Избрах вкусна рецепта за пържола от филе от риба тон със зеленчуци и печено планинско сирене за вас. Надявам се, че тази рецепта ще ви хареса!
Съставки за един човек
- 100 г пържола от филе от риба тон
- 80 г планинско сирене, нарязано на ситно
- 70 гр. Зеле, нарязано на фини ивици
- 50 г листен спанак
- надлъжно нарязан филийка от патладжан, дебелина 1 см
- 1 супена лъжица горчица
- 1 супена лъжица соев сос
- Зехтин по желание
- някои листа от пресен босилек
- Сол и черен пипер
подготовка
- Запържете рибата тон в зехтина от двете страни за около 5 минути в тиган.
- След това се пече във фурната на 250 ° със сиренето за 10 минути.
- Междувременно запържете патладжана, къдравото зеле и листния спанак в олио и соев сос за около 5 минути, докато стане стъклен.
- Намажете филийката с патладжан с горчица, сложете зеле и спанак.
- Поставете запечената риба отгоре на задушени зеленчуци и поръсете с босилек.
Пожелавам ви добър апетит!
