Направете сами захаросани цветя и венчелистчета
За фантазия десерти или торти обичам да използвам захаросани цветя или венчелистчета като декорация.
Направата на такива цветя не е трудно, но ефектът от тази декорация е наистина страхотен.
Цветята или венчелистчетата - много харесвам листенца от роза - са намазани с камшик с разбитите яйчни белтъци и след това са превърнати в захар.
След това ги поставете върху лист за печене и ги оставете да изсъхнат при 50 ° C за добър час във фурната. Изсушени, те се съхраняват в добре затваряща се кутия. Ако е необходимо, след това украсете с пайове или десерти.
Обичам също да закусвам на розови листенца или да им давам чай на чинийката. Красиви са също захаросаните маргаритки или захаросаните теменужки и вкусни са и те.
