Направете сами овесено мляко
път
Време за приготвяне: 10 минути
Общо време за приготвяне: 1 ч. 10 мин.
Вдъхновен от тази статия искам да напиша как да си направя собствена овесена каша:
съставки
- мерителна чашка
- около 50 г овесени ядки
- около 250 мл вряла вода
- Блендер със смесител
- Стъклена бутилка с подходящ капацитет
Подготовка въз основа на списъка на съставките, които са напълно обясняващи:
- Доведете вода (в казан, например) до кипене.
- овесена каша в мерителната чаша до маркировката от 50 ml. Добавете врящата вода към маркировката от 300 ml.
- Оставете за поне един час. Обикновено го правя сутрин и го оставям до вечерта. След това пюрирайте с пасатора.
- Теоретично щеше да дойде частта, в която "супата" се напряга. Но фината овесена каша не ме притеснява най-малко, така че просто ще я пусна.
- В чисто стъклена бутилка пълнене - тези на гриловите сосове имат точно подходящия размер. За моите нужди това е около седмица - не трябва да се инвестират много повече запаси, а в хладилника, който издържа толкова дълго. Правенето на нова овесена каша отново е корекция. Най-дългият все още се изплаква :)
С бадемите или кашу това всъщност е също толкова лесно. Изключвам се обаче, защото изцедената "торта" е много добра за бисквити или подобни. може да бъде допълнително обработена.
Използвам острата овесена каша, но това е въпрос на вкус.
