Месни питки за хамбургер направете сами
път
Общо време за подготовка: 30 минути
Миналата седмица се обадих на майка ми, за да поискам рецепта за Fleischküchle - исках да направя хамбургер.
Съставки за 3-4 човека:
- 500 г кайма (половина / половина)
- 1 лук
- Бял хляб (4 филийки тост или 2 черни хлебчета)
- 2 яйца
- Сол, черен пипер, риган, по възможност чесън
подготовка
Нарежете лука и поставете в купа с нарязаните и яйцата. Накиснете белия хляб във вода и след това изстискайте добре водата. Сложете белия хляб в купа и подправете на вкус. Сега смесете всичко.
Сега от масата оформете Fleischküchle и изпържете в тигана, докато станат хубави и хрупкави - готови.
