Проста храна: Печена паста болонезе
Отива бързо и вкусва (мен) вкусно ...
500гр юфка по ваш избор (обичам да вземам (по-скъпите) юфка от Aldi)
2 пакета сос Болонезе (производителят няма значение, защото така или иначе е подправен)
500г според кайма
2 пакета Mozarella
4 скилидки чесън
Чили на прах (или по друг начин пикантна подправка)
Загрейте фурната до 200 градуса (конвекция), докато се приготвят паста и сос, също нарязани на моцарела.
Сварете юфката много здраво (гответе във фурната още повече).
Печете каймата, отцедете течността, натиснете в чесъна, добавете соса на прах със съответното количество вода (обикновено 500 мл) към каймата и донесете да заври.
Подправете соса с чили на прах, Уорчестършир, черен пипер и смесете с макароните.
Изсипете сместа в съд с гювеч и разпределете моцарелата върху сместа.
приблизително Сложете във фурната за 10-15 минути и печете.
Има вкус на червено вино (каберне совиньон, Rasgon) и свежа лека салата (подвиг, яденето не е от най-леките ;-))
Внимание, прави те много пълна.
