Салата от пъпеш с овче сирене и червен лук
Абсолютно вкусна салата за топли до горещи дни. Трябва да се отбележи, че няма алтернатива на съставките. Разбира се, промените в съставките променят и вкуса.
Трябва за салата:
- 1/2 диня (тази с червената каша)
- 1/2 - 1 фета (без краве мляко, а овче и / или козе сирене)
- 1/2 червен лук (който е по-ароматен и по-мек от всички останали лук)
- Пипер от мелницата
- Зехтин
Обелете пъпеша и зарчето. Премахнете сърцевините. Натрошете фета грубо, нарежете червения лук на тънки ивици или пръстени. Сложете всичко в купа, добавете грубо смлян пипер и зехтин.
Смесете всичко, но не бъркайте, а сгънете.
Купата със салатата мин. Починете в хладилник за 1 час.
Тогава "Приятен апетит"!
