Морков и ябълка хрян салата
път
Време за приготвяне: 10 минути
Общо време за подготовка: 10 минути
Приготвям тази салата 4 до 5 пъти седмично. Съставките обикновено са на склад така или иначе, освен това е много здравословна и добра за храносмилането.
Съставки (на човек)
- 1 среден морков, обелен
- 1 малка ябълка или 1/2 голяма ябълка
- 1 чаена лъжичка настърган хрян (вадя го от буркана)
- 2 супени лъжици натурално кисело мляко или заквасена сметана
- 1-2 капки лимонов сок
- малко захар и сол
- 1 супена лъжица зехтин
подготовка
Ситно настържете моркова. По същия начин, ябълката, ако е възможно с черупка, това може да се разроши малко по-грубо.
В купа с кисело мляко (заквасена сметана) с лимон, захар, сол и зехтин разбъркайте, морковът и ябълката отдолу. Тази салата може да бъде допълнена и с малко настърган целина.
Насладете се на яденето си!
