Салата с паста с рукола и борови ядки
Правя тази вкусна салата редовно от години. Често се желае като сувенир за барбекюта или бюфети. Подготовката е бърза и лесна.
съставки
- 500 г юфка, най-добре Farfalle
- 1 консерва кисели сушени домати
- 1 пакет фета или пармезан
- 80 г борови ядки
- Ракета по желание
- 1 бр. Knorr билки
- Сол, черен пипер
- По желание малко чесън
подготовка
- Гответе юфката според указанията и охладете.
- В тиган на слаб огън леко печете боровите ядки, докато придобият златист цвят.
- Изцедете маслото от доматите в малък съд и смесете с пакета билки.
- Нарежете сушените домати на малки парченца.
- След това добавете всички съставки и маслената смес към охладените тестени изделия и овкусете със сол и черен пипер.
