Обелете леко яйцата
Въпреки че вече има някои повече или по-малко добри съвети за обелване на яйца, но най-простият и най-добрият не съм намерил!
Правя това от известно време:
Яйцата се изваждат от хладилника предната вечер, за да имат стайна температура на следващата сутрин. Сутрин врях вода в чайника, слагам яйцата в плитка тенджера и заливам с тях достатъчно вряла вода, така че яйцата да бъдат покрити само с около половината от нея, което е достатъчно. След това добавям около ½ чаена лъжичка сода и малко тире оцет във водата, покривам тенджерата и поставям печката на най-високо ниво.
Когато водата заври отново, поставям печката на средна температура и оставям яйцата, в зависимост от желаното ниво на готвене, след което готвя в продължение на 6 до 8 минути - готово! Сега извадете яйцата от водата, не се плаши, просто оставете леко да се охлади, след това ударете от долната широка страна и просто обелете, черупката се разтваря лесно, почти сама.
Чух този съвет преди време и не исках да му повярвам, но всъщност работи! Просто опитайте и ще се изненадате, също като мен!
Купете сега 
Russell Hobbs яйца готварска печка, 1 до 7 варени или 3 варени яйца (включително вложка за пара), автоматична? 39.99? 29,99 ?
