Обелете картофите с яке леко и бързо
Днес научих от този страхотен съвет как да обелите картофи много лесно и бързо и го изпробвах веднага.
Одраскате леко картофите преди готвене с върха на ножа (не твърде дълбоко!). След готвене, водата за готвене се излива, след това картофите се заливат за кратко със студена вода (гасят се). Сега можете лесно да го обелите, като издърпате черупката върху разреза с пръсти от двете страни. Действа наистина чудесно!
