Песто от маруля
път
Общо време за подготовка: 15 минути
Песто може да се направи добре от глава маруля или от смес от различни салати.
съставки
- 1 глава салата или две малки различни смесени като маруля фризе или румън
- няколко капки лимон
- 2 с. Л. Зехтин
- 50 г настъргани бадеми
- Сол, черен пипер, малко захар
подготовка
- Измийте и подсушете добре салатата и я намачкайте в кухненска машина със зехтин в индийско орехче.
- Намирам нарязаните бадеми в този песто вкусен, вземете около 50 настъргани бадема на глава салата.
- Подправете със сол, черен пипер и малко захар и няколко пръски лимонов сок.
- Това песто не само е с вкус с макаронени изделия, но и много добре, с варен ориз и риба и пилешки сос.
- След смесване се поставя в капачка с винт. Поддържа свеж в хладилника за 5 дни.
