Картофените кнедли много лесно
съставки:
1 пакет бучка маса
250 г брашно
2 яйца
Сол, индийско орехче
Начин на приготвяне:
Омесете кнедли с брашното и яйцата и добавете малко сол и индийско орехче. Оформете 8 кнедли и добавете към вряща подсолена вода. Саксията трябва да е толкова голяма, че кнедли да плуват. Когато кнедли се появят на повърхността, изключете котлона и оставете да престои още 10 минути във водата. На вкус кнедли, направени от готова маса, почти като домашни.
Вкус страхотен с печено месо.
