Картофени палачинки със сладки картофи и моркови
път
Време за приготвяне: 40 минути
Време за готвене или печене: 20 минути
Общо време за подготовка: 1 час.
Експеримент ни даде вкусен обяд вчера. Имаше картофени палачинки с малко по-различни съставки.
съставки
Измерих сумата за двама души
- 1 кг картофи
- 2 по-големи сладки картофи (сладки картофи)
- 1 лук
- 1 морков
- 2 яйца
- 1 супена лъжица брашно
- Сол, черен пипер
подготовка
- Обелете и настържете картофите, телешкото и моркова. По същия начин лукът на рендето.
- В купа смесете яйцата, брашното и настъргания лук и подправките с картофената смес.
- Загрейте тиган с олио и добавете мистрия, пълна с буферната маса. Разпределете и запържете до златисто кафяво от двете страни. Повтаряйте всичко, докато масата се изразходва.
Стека на снимката са около 6 до 7 буфера.
Сервираме ябълков сос или поръсваме буфера със захар.
Добър глад!
