Пригответе листен спанак - отстранете стрък с трик
Пресният спанак от листа е много специално лакомство, дори и да сте работили преди. Струва си! Ето един съвет как да премахнете стъблото с трик.
Някои хора ядат стръка от листа спанак, тя е пълна с фибри. Не обичам да го дъвча, затова го махам. Въпреки че това е работа за този, който е убил баща и майка, но резултатът оправдава усилията. Хубав, нежен спанак, без да надраска гърлото.
И е лесно:
Листът е сгънат заедно с гърба, хващайки дръжката и вече може просто да извадите листното ребро до върха.
Това също е добре, ако искате да напълните големите спанакови листа, те са плоски.
