Коренови зеленчуци от фурната
път
Време за приготвяне: 30 минути
Печени корени зеленчуци с мащерка и розмарин
Този печен корен от зеленчуци е особено вкусен със салати, с пилешки гърди или като гарнитура за скара. Дори децата обичат да хващат, освен ако не се използват твърде много билки.
съставки
- 4 моркови
- 1 сладък картоф
- 1 пащърнак
- 1 корен от магданоз
- 4-5 картофа
- 2 с. Л. Зехтин
- 1? 2 супени лъжици мед
- 1 супена лъжица мащерка и 1 стрък розмарин
- Сол и черен пипер
подготовка
Кореновите зеленчуци се измиват, обелват и нарязват на парчета с размер на хапки. Кои зеленчуци са избрани в кои пропорции, е въпрос на вкус. Ако не оценявате корен от пащърнак или магданоз, можете просто да го изоставите и да вземете повече моркови или картофи. След това предварително загрейте фурната до 240 ° C.
Сложете зеленчуците в огнеупорен съд с 2 супени лъжици зехтин. Завъртете зеленчуците няколко пъти с вилица, така че кореновите зеленчуци да бъдат покрити с олио навсякъде. Разпределете меда върху него. Извадете листата от мащерка от клоните, нарежете розмарина и добавете и двете върху зеленчуците. След това просто добавете сол и черен пипер и печете във фурната за около 15 до 20 минути.
