Прост пай с яйце
път
Време за приготвяне: 15 минути
Време за готвене или печене: 25 минути
Общо време за подготовка: 40 минути
съставки
- 1 дъска (100 г) тъмен шоколад
- 5 яйца
- 80гр масло
- 100 г захар
- 1 супена лъжица ром
- 8 супени лъжици яйценог
- 200г смлени бадеми
- 3 чаши (200 г) крем
- 2 пакета ванилова захар
- 1 пакет с крем крем
- настърган шоколад
подготовка
Натрошете шоколада. Отделни яйца. Разбийте жълтъка, мазнината и захарта сметанов с поръсването на ръчния миксер. Добавете рома, 2 супени лъжици яйценог, бадемите и нарязания шоколад и добавете към сместа. Разбийте белтъците до скованост и внимателно ги повдигнете под тестото.
Оформете тиган с пролетна форма с хартия за печене и напълнете тестото. Печете в предварително загрята фурна при 200 ° C / циркулираща 170 ° C за 25-30 минути.
Извадете тортата от формата и оставете да изстине.
За гарнитурата разбийте сметаната, ваниловата захар и стабилизатора на сметаната с размахване на ръчния миксер до твърда. Изсипете 1/4 от крема в торбичка за тръбички със звезден блясък. Намажете тортата отгоре и ръба с останалия крем. Украсете торта с кремави нарциси.
Кремовите клечки трябва да са близо един до друг! Поръсете настърган шоколад по ръба и точките. Изсипете останалото яйценог в центъра на тортата и го оставете леко да тече.
Връща около 14-16 броя.
