Лятна прясна червена круша тирамису
100 гр. Лъжици
250 г маскарбон
300гр ванилово кисело мляко (или натурално кисело мляко)
100мл крем
500гр червена крупа
1 бар бял шоколад
Поставете гъбите с пръсти в квадратна тава за печене. Смесете маскарпоне и ванилово кисело мляко. Разбийте сметаната до твърда (добавете 2 с. Л. Сметана) и я сложете под крема маскарпоне. Разстелете върху лъжицата бисквити и оставете да изстине за около 30 минути.
Разпределете червената каша върху крема. Настържете шоколада и разпределете върху червената каша. Дръжте на хладно за една нощ.
