Слънчогледови семки за салатата - покълнали като кълнове и печени
Можете да превърнете зелена салата в деликатес, със слънчогледови семки по два начина.Покълнали и печени!
Първият метод:
покълнат. 3 супени лъжици слънчогледови семки се изплакват и се поставят в стъклен буркан на влажно място.
Изплакнете съдържанието в гевгир всеки ден, за предпочитане два пъти. На перваза на прозореца семената покълват великолепно.
След 3 дни имате малки хрупкави слънчогледови разсад.
Вторият метод:
3 супени лъжици слънчогледови семки се пекат в сух тиган с често завиване.
Сега измивате марулята, изхвърляте я на сухо и приготвяте солен сос 2 супени лъжици лимонов сок и 3 супени лъжици слънчогледово масло и черен пипер, сол и щипка захар.
Салатата се смесва в купа със соса и двата вида ядки се поръсват върху нея.
Наистина вкусно!
