Китайско зеле салата
Точни количества не мога да направя. Освежаваща салата идеална като гарнитура за скара.
Нарежете 1 малко китайско зеле на тънки ивици
Нарежете 1 праз (1 букет пролетен лук) на фини пръстени
1 червен пипер (заради цвета) зарчета
1 малка канела от мандарини, хванете сока
1 малка тенекия ананас, хванете сока, нарежете ананаса на парчета
400г добра майонеза (най-добре на деликатеси или подобни), Табаско, захар, сол на вкус. Разредете с плодов сок до сос, сгънете в зеленчуците, оставете го да къкри за кратко и се наслаждавайте.
